L-羟脯氨酸


  • 产品类别:
    中间体/医药中间体
  • 英文名称:
    trans-4-Hydroxy-L-proline
  • CAS NO:
    51-35-4
  • 分 子 量:
    131.1313
  • EC NO:
    200-091-9
  • 规    格:
    暂无数据
  • 包    装:
    暂无数据
  • 结 构 式:
    L-羟脯氨酸 51-35-4

中文名称:

L-羟基脯氨酸

中文别名:

L-4-羟基脯氨酸; 反-4-羟基-L-脯氨酸; L-羟脯氨酸; 反式-4-羟基-L-脯氨酸; 4-羟基-2-羧基吡咯啶; 4-羟基-L-脯氨酸; 4-羟基吡啶烷-2-羧酸; H-Hyp-OH

英文名称:

trans-4-Hydroxy-L-proline

英文别名:

4-hydroxy-L-proline (trans); (2S,4R)-(-)-4-Hydroxypyrrolidine-2-carboxylic acid; H-Hyp-OH; (2S,4R)-(-)-4-Hydroxy-2-pyrrolinecarboxylic acid; 4-Hydroxyproline; 4-L-Hydroxyproline; delta-Hydroxyproline; Hypro; L-Proline, 4-hydroxy-, trans-; L-Proline,4-hydroxy-,trans; Ls-Hydroxyproline; Proline, 4-hydroxy-; (2S,4R)-4-Hydroxyproline; L-Hydroxyproline; (4R)-4-hydroxy-L-proline; 3-hydroxy-L-proline; 1-hydroxyproline; 1-hydroxy-L-proline

CAS号:

51-35-4

EINECS号:

200-091-9

分子式:

C5H7NO3

分子量:

129.114

InChI:

InChI=1/C5H7NO3/c7-3-1-4(5(8)9)6-2-3/h1,3,6-7H,2H2,(H,8,9)

分子结构:

L-羟基脯氨酸 51-35-4

熔点:

274-275℃

水溶性:

357.8 g/L (20℃)

物化性质: 白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
产品用途: 增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。;用作生化试剂

品名: L-羟脯氨酸
用途: 暂无数据
别名 L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸;H-Hyp-OH;反式-L-4-羟基脯氨酸;反式-L-羟基脯氨酸